こだわり

串イッカのこだわり

POINT1

 まずは冷製串。
→ 続いて、大阪名物のくわ焼きをどうぞ!

当店の自慢は冷製串と、くわ焼き。

冷製串は、焼かない串です。
旬の野菜や旬のお魚、天使の海老、宮崎牛などなどおすすめ串多数。
新鮮な食材を串にさして、ふつうに食べるのとはまた違った味わいをお楽しみいただけます!
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POINT2

 くわ焼きって?
→ 炭火とは違います!豊富な調理方法で、メニューが盛りだくさん

串イッカの串焼きは、くわ焼きです。

では、くわ焼きとは?
くわ焼きのくわは農具の鍬のことです。その昔、野鳥をとり、鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりです。

炭とは異なり、いろんな焼き方ができるのが特徴です。

通常の鉄板焼きはもちろん、蒸し焼き・揚げ焼き・ホイル焼き・炙りなどなど
ひとつの食材でも焼き方ひとつで様々な料理に早変わり!

豊富なメニューのラインナップをご用意してお待ちしております。
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POINT3

 コース・貸し切り・パーティOK
→ 定番の串イッカコース、宮崎牛ステーキなども、コスパ抜群!

貸し切りOK。
各種飲み会・宴会・歓迎会にぜひご利用ください。

デザートプレートもご用意できますので、お誕生日や記念日のパーティもぜひどうぞ!
詳しくはお問い合わせください。
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POINT4

 ランチもやってます!
→ 11:30~14:00でランチ営業

串イッカでは、お昼にランチ営業もしております。

定番の「日替わりランチ」や「地鶏ユッケ丼」のほかに、月替わりで定期的に変えています!

ご飯おかわり自由!並盛、大盛、特盛どれでも無料!
ヘルシーに食べたいとき・がっつり食べたいときにぜひどうぞ。
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